正月に茶人の妻から「炭手前」を教わりました。 「炭手前」とは、茶事のときに炉に炭をつぐ作法なのですが、 湯を沸かすならわざわざ炭を使わなくてもと思ってしまいます。 しかしながら、炭で湯を沸かすのと、電気炉で湯を沸かすの とでは、決定的な違いがあるとのことでした。 それは「心を込める」という違いです。...